Leírás
A HACCP rendszer célja az élelmiszerbiztonság elérése, ami Magyarországon hatóságilag ellenőrzött. A készlet az alap matricákat tartalmazza.
A szett tartalma:
- I. fázis zsíroldás
- I. fázis zsíroldás és fertőtlenítés
- II. fázis fertőtlenítés
- II. fázis öblítés
- III. fázis öblítés
- Tojásmosás és fertőtlenítés
- Konyha
- Kézmosó
- Készétel
- Tejtermék
- Hentesáru
- Mirelit
- Zöldség előkészítő
- Húselőkészítő
- Fehéredény mosogató
- Feketedény mosogató
- Hulladék (2 db)
Robotex Kft. 
Értékelések
Még nincsenek értékelések.